이수역 맛집 <육대장> 솥뚜껑 삼겹살에 마무리로 육개장 칼국수까지

 

남편이가 며칠전부터 육대장 칼국슈~ 칼국슈~~~~육대장 칼국수 먹고싶다~~

노래를 불러서 육대장 가주아아아!!!

남표니가 육대장에서 마무리로 먹는 칼국수에 진짜 꽃혔나보다..

 

 

나: 남표니 여기 칼국수만 파는데 그럼 칼국수만 따로 먹으면대자나?

남표니: 노노!고기기름이랑 야채기름들이 조화가 된상태에서 끓인 칼국수랑 맛이 다르다구!!!

나: 아..맞아..?

 

예랑이는 면요리에 진심인 편이라..

먹구싶음 가야지!!

 

 

육대장

주소: 서울시 동작구 동작대로31길 17 

영업시간: 10:00 - 21:30

전화번호: 02-534-6484

 

 

육대장 메뉴판!!고기는 딱 삼겹살 목살만 있다! 국내산 1등급!!!

식사 메뉴로 육개장과 사골떡만두국 설렁탕 !!

 

우리는 삼겹살 2인분이욧!!!!!!!!!!

이따 칼국수 말아먹어야하니깝..

다음에 고기 안땡길때 한번 부대전골이나 기본 육개장 먹어보고싶당

고기기름 없으면 차이가 많이나나..?

남펴니 피셜이니 믿습니다 !!!!!!

 

보쌈드시는 테이블도 있었는데 맛있어보였다...

하지만 우리는 삼겹살을 먹어야 하니까!!

 

 

 

기본으로 나오는 반찬들~ 부추~ 파절이 오뎅!!

 

삼겹살 두두둥장!! 선홍빛 때깔 좋은거보세요~~ 지글지글지글!

밑반찬과 두툼한 고기 2인분 전체샷!!!!!

난 왜이렇게 저 오뎅볶음이 맛있는건지...

밥이랑 두그릇이나 먹은건 안비밀..

 

육대장은 좋은게 기름막이가 있어서 기름도 안튀고 

고기를 약간 튀기듯이 맛있게 구워주셔서 두툼한 삼겹살이 엄청 맛있게 구워진다 

 

 

 

삼겹살이 셋팅 완료!! 양파랑 콩나물 파 미나리 마지막으로 김치까지~~ 완벽한 조화!!

 

육대장 삼겹살은 심지어 고기도 숙성된고기라 더 맛있는것 같다 

숙성 삼겹살도 모자라서 솥뚜껑이라니!!! 이건 반칙 아입니까!!

 

 

 

 

솥뚜껑 모양이 참 마음에 드는게 둥글게 솥뚜껑 뒤집은 모양이라

이 모인 기름에 김치랑 파 콩나물까지 꾸워 먹을 수 있어서 너무좋았다

다른집처럼 고기기름이 빠지지 않고 가둬 놔주는 느낌~?

 

고기질도 너무 좋아서 육즙까지 팡팡!

 

 

솥뚜껑 철판에 기름안튀게 보호막 둘러준 후에 치지지지지직 치지지직 꾸워꾸워

고기도 직접 다 구워주시기때문에

편....안..

심지어 불판 온도 측정까지 하셔서 구워주시니

말해~뭐해~~

 

내가 좋아하는 겉바 속촉!! 육즙이 쫘아아아악~~

나는 속도 완전히 익혀야해서 세로로도 한번 익혀주구 욤뇸뇸!

 

가게 내부도 넓직 넓직 해서 좋았다 안붙어있으면 좋아용 !!

이건 맨처음에 갔을때 찍었던 사진 ㅎㅎㅎ

그때 찍었던 냉면사진도 있었구만 냉면은 평타! 맛있게 잘먹었던 기억이 ㅎㅎ

 

 

또 꼬기에는 쏘주 아입니까~~

쏘주도 한잔 캬~~~

어느정도 소주 각1병씩 마셨을때

칼국수 등장!! 지금 이벤트로 인스타 해시태그해서 올리면 공짜 라길래..바로 올렸쥬???

드디어 남펴니 소원성취!!

 

나는 볶음밥을 먹고싶었는데..

볶음밥과 칼국수 하나만 고를 수있는 위를 탓해야짓ㅠㅠ

 

그래도 칼국수 진짜 맛있다..

진짜 국물이 진국이다 진국

국물맛이 진국이다 칼국수 사리도 후르르륵

포스팅하면서도 침나온당..

국물한입 소주한입 ~

 

남편이 행복한표정을 잊을수가 없다..

칼국수를 어떻게 그렇게 맛있게 먹는지 ㅎㅎ

몇날며칠을 계속 칼국수 노래부른이유가 있었구만~~?!

 

가성비도 진짜 너무 좋다 !

삼겹살과 야채김치를 기름에 볶은다음에 마무리로 

칼국수까지..

 

내생각에는 사당동 부근 솥뚜껑 삼겹살중에 진짜 최고인것같댜

이게 바로 진정한 솥뚜껑 삼겹살이지 ㅠㅠ

 

나는 !! 솥뚜껑에 삼겹살이랑 김치 꾸워서  먹고싶다!!

칼국수도 먹고싶다!!

강추 드립니당!!