이수역 맛집 <유정우함흥냉면> 남성사계시장에 숨겨진 로컬 냉면 맛집
예랑이랑 여행갔다온 당일날 입맛도 없고...여행 휴유증이랄까 둘다 피곤..오늘은
간단하게 밖에서 먹은다음에 집에서 기절해버리자! 뭐먹지 뭐먹지!!!
나는 이동네 토박이라 맛있는데는 다 꿰뚫고 있어서 예랑아 먹고싶은거 말만해바바바
날씨가 더워서그런지 냉면~냉면냉면~~ 어무이랑 항상 냉면 먹고싶을때마다 가는집 가주아!!
나의 인생냉면집 유정우함흥냉면!!
유정우함흥냉면
주소: 서울 동작구 동작대로29다길 7-1
전화번호: 02-3478-0105
영업시간: 매일 10월~3월 11:00 - 20:20
4월~9월 11:00 - 21:00
사람들은 회냉면을 많이 드시지만 나는 비냉!
예랑이는 물냉!
만두가 빠지면 섭하니까 왕만두 반접시!
만두먹고싶을때 반접시만 팔아서 너무좋다~~
둘이 먹기에 한접시는 너무 많고 맛보기로 짱짱
비냉 등장이요~~ 주변에 저렇게 참기름처럼 둥둥 떠있는게
간장과 사골을 우려내서 나온 소스라니 그래서 맛있나??
진짜 이집 비냉은 다대기가 너무 맛있어서 밥비벼먹고싶다 그래서 중요포인트는
진짜 골고루 섞어 준다음에 냉면을 퍼서 다대기랑 같이 먹어줘야 진정한 꾸울맛!
다대기도 많이 맵지도 않고 딱 적당한 달맵? 그렇다고 너무 달지도 않았다.
나는 단걸 너무 싫어 하기 때문에
비법소스가 진짜 간이 세지도 약하지도 않고 딱이야딱!
냉면안에 있는 고기도 부드럽고 맛있다.
어무이랑 갈때는 회냉면을 자주 먹었는데 여기 회냉면도 진짜 별미!!
회자체에도 간이 잘베어있어서 회냉면 좋아하시는 분들은 비냉보다는 회냉면 강추!
예랑이 덕에 이집에서 처음 먹어본 물냉면!
기본으로 제공되는 온육수랑은 또 다른 맛이라서 깜놀
시원하면서 꼬소하면서 삼삼한게 입안을 말끔하게 해준다 맛있떵
육수가 진짜 개~~~~~~~~~운 하다고 해야하나?
해장으로 최고일꺼 같은 육수맛!
면도 엄청 꼬들꼬들 해서 함흥냉면에 진또배기같음
대망의 만두두두두두두 진짜 피도 내가 너무 좋아하는 피! 속도 꽉찼다! 고기에 냄새나면 못먹는데
고기만두인데도 두부도 많이 들어가있어서그런지 고기냄새가 하나도안나고
양파?생강향?이 나면서 진짜 맛있오 쫀득쫀득 만두 피가 얼마나 맛있던지
다른 냉면집 가면 주는 냉동?만두 와는 차원이 다르다!
냠냠냠냠 후루루룩 진짜 오랜만에 냉면을 맛있게 잘먹어땅 ㅎㅎㅎ
안본사이에 이숨은 맛집을 알게되신분들이 많아졌나부당..
내가 다닐때까지만 해도 웨이팅이 심하지는 않았는데
가게 앞에 웨이팅번호표까지 생기다니...ㄷ...ㄷ 예쩐부터 사람은 많았는데
이젠 사람많은 시간에는 웨이팅도 하나보다..
우리가 간시간은 일요일 3-4시 애매한 시간이라 널널했다 !
하지만 점심시간 전이나 오픈시간 주말에는 웨이팅이 꾀 있다고 하지만
냉면이라 그런지 회전율이 빨라서 그나마 다행!!!
만두와 냉면 둘다 완전 중독적인 유정우 함흥냉면!!!!!!!!
함흥냉면 좋아하시는 분들 강추 합니다!
동네 주민으로서 진짜 찐 로컬맛집!! 인정인정!!